Медицина была преобразована в 20-м веке благодаря открытию и разработке антибиотиков, подавляющее большинство которых происходило из одного источника: почвенные бактерии. Но мы, кажется, отключили это предложение. Устойчивость болезнетворных патогенных микроорганизмов к существующим антибиотикам возрастает, ставя под угрозу миллионы жизней и обходясь в миллиарды долларов. Новые…
По данным нового исследования Университета Дьюка, крупномасштабное сельское хозяйство, в первую очередь для выращивания масличных пальм, остается основной причиной обезлесения в Индонезии, но его влияние пропорционально уменьшилось в последние годы по мере появления других естественных и человеческих причин. «В конце 2000-х годов крупные плантации стали…
Калифорнийский судья в понедельник поддержал защиту серых волков в соответствии с Законом штата об исчезающих видах, отклонив судебный иск от владельцев ранчо и фермеров, которые опасаются, что хищники будут угрожать их домашнему скоту. Судья в Сан-Диего постановил, что Калифорния была права перечислить волков как находящихся…
У одного-двух процентов населения есть целиакия (CD), иммунная реакция на глютен. Зерна пшеницы содержат глютен, смесь белков глютенина и глиадина, которые создают сеть, которая придает пшеничному хлебу уникальные свойства и качество. Большинство глиадинов и часть глютенинов содержат иммуногенные эпитопы, которые являются фактическим триггером иммунной реакции.…
Решения, принимаемые фермерами в течение весны и лета, могут значительно увеличить выбросы парниковых газов (ПГ) позднее зимой. Это является ключевым выводом из нового исследования Университета Вермонта, которое впервые показывает, что последствия решений фермеров об использовании навоза выходят за рамки вегетационного периода и влияют на выбросы…
Ученые создают новое приложение для смартфонов, которое поможет фермерам бороться с вредителями, уничтожающими их посевы, и вскоре оно может оказать серьезное влияние на то, как информация о мире природы собирается, хранится и используется во всем мире. Команда исследователей из Университета Линкольна, Великобритания, разрабатывает и создает…
Исследователи Солка нанесли на карту геномы и эпигеномы генетически модифицированных линий растений с самым высоким разрешением, когда-либо существовавшим, чтобы точно определить, что происходит на молекулярном уровне, когда вставляется кусок чужеродной ДНК. Их результаты, опубликованные в журнале PLOS Genetics 15 января 2019 года, разъясняют рутинные методы,…
Индустриализация сельского хозяйства коренным образом изменила способ производства большинства наших продуктов питания. Сделав возможным крупномасштабное производство, это привело к тому, что во всем мире стало доступно больше продуктов питания по более низким ценам. Однако мы все чаще видим негативную сторону этой химически интенсивной системы производства…
Будущее процветание Канады будет зависеть от эффективного сохранения окружающей среды и устойчивого — и прибыльного — сельского хозяйства. К сожалению, недавние комментарии бывшего премьер-министра Саскачевана Брэда Уолла неоправданно противоречат друг другу. Сельское хозяйство и окружающая среда не являются взаимоисключающими, и поляризация проблем только подрывает прогресс…
