Как свет может испарять воду без необходимости нагревания
Это наиболее фундаментальные процессы — испарение воды с поверхности океанов и озер, выгорание тумана под утренним солнцем и высыхание соленых прудов, оставляющее после себя твердую соль. Испарение происходит повсюду вокруг нас, и люди наблюдали за ним и использовали его с тех пор, как мы существуем.…