Новый метод извлекает антиоксидантные питательные вещества из отходов переработки кукурузы

Процесс извлечения питательных антиоксидантных пищевых волокон из отходов производства кукурузного крахмала может превратить тонны почти бесполезных отрубей в ценный круговой ресурс. Кукурузные отруби богаты мощным антиоксидантом, феруловой кислотой. К сожалению, это противовоспалительное средство заключено в нерастворимой материальной матрице, которую люди не могут переварить. То есть…

Читать полностью

Робот летает с помощью силы ветра и света

Разработка полимеров, реагирующих на стимулы, открыла множество возможностей, связанных с материалами, для небольших роботов с мягким телом, управляемых по беспроводной связи, следующего поколения. Уже некоторое время инженеры знают, как использовать эти материалы для создания маленьких роботов, которые могут ходить, плавать и прыгать. До сих пор никому не…

Читать полностью

Европейские фермы диверсифицируют выращивание зерновых

Европейские фермы диверсифицируют выращивание зерновых, чтобы защититься от потрясений с поставками продуктов питания. Большая диверсификация может помочь сельскому хозяйству противостоять климатическим, экономическим и геополитическим кризисам. «Товары в этом разделе имеют ограниченную доступность из-за проблем с производством у поставщика», «Извините, временно нет в наличии» и «Распродано»…

Читать полностью

Биоинженеры произвели редактирование генов у мискантуса

Исследователи впервые успешно продемонстрировали точное редактирование генов у мискантуса, перспективной многолетней культуры для устойчивого производства биоэнергии. Команда Центра передовых инноваций в области биоэнергетики и биопродуктов (CABBI) отредактировала геномы трех видов мискантуса, используя CRISPR/Cas9 — гораздо более целенаправленный и эффективный способ создания новых сортов, чем предыдущие…

Читать полностью

Ученые ищут обоснование использования насекомых в пищу для людей

По заказу корпораций ученые начали разработку обоснования использования насекомых для питания людей и животных. Две пары ученых приводят доводы в пользу использования насекомых в качестве источника пищи в статьях Perspectives, опубликованных в журнале Science. Первая пара, Аруп Кумар Хазарика и Унмилан Калита, из Коттонского университета…

Читать полностью

Зеленые технологии борются за внимание на фестивале гаджетов CES

На технологической мегавыставке CES в Лас-Вегасе необычно видеть, как предприниматель держит завод и представляет его как последний прорыв в потребительских технологиях. Но для соучредителя NeoPlants Патрика Торби собрание, проводимое ежегодно сразу после нового года , не следует рассматривать как «только посвященное машинным технологиям и электронике». «Это также…

Читать полностью

Ученые разработали метод превращения пластиковых отходов в добавку к почве

Ученые разработали метод превращения пластиковых отходов в потенциально ценную добавку к почве. Ученые Калифорнийского университета в Риверсайде подошли на шаг ближе к тому, чтобы найти применение сотням миллионов тонн пластиковых отходов, производимых каждый год, которые часто засоряют ручьи и реки и загрязняют наши океаны. В…

Читать полностью

Желчные кислоты улучшают метаболизм при задержке внутриутробного развития

Желчные кислоты улучшают метаболизм при задержке внутриутробного развития у поросят. Задержка внутриутробного развития (ЗВУР), определяемая как нарушение роста и развития эмбриона/плода млекопитающих или органов плода во время беременности, является серьезной проблемой в свиноводстве. У животных IUGR наблюдается нарушение роста и развития, более низкое качество мяса,…

Читать полностью

Рост цен на удобрения может привести к голоданию миллионов людей

Исследование предполагает, что высокие цены на удобрения могут подвергнуть риску недоедания еще 100 миллионов человек. Санкции против России и Белоруссии привели к блокаде миллионов тонн пшеницы, ячменя и кукурузы, но сокращение экспорта продовольствия из региона не является причиной роста цен на продовольствие, считают исследователи. Вместо…

Читать полностью

Биологи раскрывают новый эпигенетический механизм в установлении силы семян

У растений получение очень сильных семян, способных прорастать и образовывать всходы, жизненно важно для их размножения и является ценным признаком сельскохозяйственных культур. Семена растений приобретают всхожесть на поздней стадии созревания семян. Однако неизвестно, как устанавливается способность к прорастанию и постэмбриональному развитию. Эпигенетическое перепрограммирование — это…

Читать полностью