Возможно, в последнее время вы слышите больше о диете MIND. Недавнее исследование добавило доказательств того, что диета, включающая разнообразные полезные для мозга продукты, может помочь защитить от болезни Альцгеймера.

В этой минуте о клинике Майо Энджи Мурад, зарегистрированный диетолог и специалист по питанию , а также инструктор по обучению пациентов в клинике Майо, объясняет преимущества включения продуктов, включенных в диету MIND.

Употребление в пищу определенных продуктов может помочь улучшить здоровье мозга и сохранить его функцию . Появляется все больше научных данных , свидетельствующих о том, что соблюдение метода, называемого диетой MIND, может повлиять на риск снижения когнитивных функций и деменции, включая болезнь Альцгеймера.

«MID расшифровывается как Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay», — говорит Мурад. «Это комбинация двух других здоровых диет: средиземноморской диеты и диеты DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) и включает в себя множество полезных для мозга продуктов».

«В нем особое внимание уделяется листовой зелени, ягодам, орехам, особенно с высоким содержанием омега-3, рыбе и дополнительным овощам, а также листовой зелени » , — добавляет Мурад.

Мурад говорит, что диета MIND богата питательными веществами, и ей несложно следовать. Продукты, которых следует избегать или ограничивать, включают сливочное масло, сыр, красное мясо и сладости.