Крепость без спирта: феномен безалкогольной водки — состав, производство, вкус и право на название
На первый взгляд словосочетание «безалкогольная водка» звучит как оксюморон, подобно «безалкогольному виски» или «бескофеиновому эспрессо». Однако этот продукт прочно занял свое место на полках супермаркетов и в барных картах. Это не просто дань моде на здоровый образ жизни, а сложный миксологический инструмент, призванный удовлетворить глубинные…
Читать полностью