По полученным данным оказалось, что отсутствие образования либо высокооплачиваемой работы может быть взаимосвязано с потреблением жирной пищи.

Ученые из Технологического университета Наньян в Сингапуре сообщили, что тяга к жирной пище сообщает о том, что человек чувствует себя социально-неполноценным в обществе.

Связь между чувством социальной значимости и пищевыми предпочтениями была доказано экспериментально.

Исследователи провели эксперимент, который создал субъективное ощущение низкого социально-экономического статуса. По утверждению создателей исследования, люди, занимающие наиболее небольшие социально-экономические позиции в обществе, отдают предпочтение не менее жирной пище. После анкетирования участников опыта пригласили в буфет и предложили им выбрать любое блюдо. Более сытные оказались перед теми, кто зарабатывал меньше. При всем этом социально полноценные люди отдавали предпочтение лёгким и здоровым продуктам.