Согласно исследованию, опубликованному 13 января в журнале Renal Failure , употребление чая оказывает защитное действие на смертность среди пациентов с хронической болезнью почек (ХБП).

Цзинь Ли, доктор философии из Университета китайской медицины Гуанчжоу в Китае, и его коллеги изучили долгосрочное влияние потребления чая среди 17 575 пациентов с ХБП, принявших участие в Национальном исследовании здоровья и питания за 1999–2018 годы.

Исследователи обнаружили, что за время наблюдения было зарегистрировано 5835 смертей, в том числе 1823 смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

По сравнению с теми, кто никогда не пил чай, употребление до четырех чашек чая в день было значительно связано с более низкой смертностью от всех причин среди пациентов с ХБП 1–2 стадии (коэффициент риска 0,89; 95-процентный доверительный интервал от 0,80 до 0,99; P = 0,04) после поправки на смешивающие переменные; связь между потреблением чая и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) не была значимой (коэффициент риска 0,87; 95-процентный доверительный интервал от 0,72 до 1,05; P = 0,15).

Наблюдался эффект дозозависимости, при котором риски смертности от всех причин снижались при употреблении от трех до пяти чашек чая в день, особенно на ранних стадиях ХБП. При ХБП 1–2 стадии потребление на одну чашку в день окисленного чая было связано с 10-процентным снижением риска смертности от всех причин (коэффициент риска 0,90; 95-процентный доверительный интервал 0,82–0,99; P = 0,03).

Замена одной чашки зеленого чая на одну чашку окисленного чая была связана со значительно более низким риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний (коэффициенты риска [95-процентные доверительные интервалы], 0,92 [0,86–0,98; P = 0,01] и 0,89 [0,80–1,00; P < 0,05] соответственно) у пациентов с ХБП 1–2 стадии.

«Мы предлагаем пациентам с ХБП ограничить ежедневное потребление чая до четырех чашек и выбирать подходящие сорта и вкусы, например, окисленный чай и чай без сахара», — пишут авторы.