Актинидия (киви) богата аскорбиновой кислотой (AsA) и витамином C (Vc) и известна как «Король Vc», что делает ее очень популярной среди потребителей. Интересно, что содержание АсА в плодах разных видов киви варьирует в 300-400 раз. Однако молекулярные механизмы регуляции синтеза АсА в киви до сих пор плохо…
Новое исследование меняет наше понимание обстоятельств и времени одомашнивания цыплят, их распространения из Азии на Запад и раскрывает то, как менялось их восприятие в обществе за последние 3500 лет. Эксперты обнаружили, что связь с выращиванием риса, вероятно, положила начало процессу, который привел к тому, что…
Комбинированная защита различных химических защитных веществ может привести к негативному взаимодействию и взаимной детоксикации, согласно исследователям из Института химической экологии им. Макса Планка в новом исследовании, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Sciences., на диком виде табака Nicotiana attenuata и одном из его специализированных…
Хотя около 20% систем земледелия в Иллинойсе засеивают непрерывной кукурузой, почти невозможно найти поля, засеянные таким образом десятилетиями. Тем не менее, долгосрочные эксперименты, такие как эксперимент в Университете Иллинойса, включая более 40 лет непрерывного выращивания кукурузы при различных нормах азотных удобрений, предоставляют невероятные возможности для обучения…
Исследователи из Каролинского института в Швеции разработали крошечный датчик для обнаружения пестицидов на фруктах всего за несколько минут. Техника, описанная в качестве доказательства концепции в статье в журнале Advanced Science, использует распыляемые пламенем наночастицы, сделанные из серебра, для усиления сигнала химических веществ. Исследователи надеются, что пока они находятся…
Раньше мы считали, что ресурсы мира почти безграничны. Но по мере того, как мы расселялись по планете, мы потребляли все больше и больше этих ресурсов. На протяжении десятилетий ученые предупреждали, что мы приближаемся к пределам того, что может выдержать окружающая среда. В 2009 году влиятельный Стокгольмский центр…
Пшеничное поле Муссы Фатими когда-то было частью процветающей сирийской житницы. Теперь он не может вырасти даже настолько, чтобы прокормить свою семью, а землю отдали животным. Урожай Фатими увял из-за климатического кризиса , что усугубило опасения по поводу нехватки поставок, вызванной войной на Украине, поскольку Сирия борется с рекордно…
Водоросли смягчают закисление океана, что является ключом к здоровью и изобилию важных моллюсков. В то время как водоросли известны как питательная пища как для морских существ, так и для людей, сбор водорослей может быть новым способом помочь сохранить двустворчатых моллюсков, таких как моллюски и устрицы…
Салах Челаб раздавил пшеничную шелуху, сорванную на его обширных сельскохозяйственных угодьях к югу от Багдада, и осмотрел ее семена на ладони одной руки. Они оказались на несколько граммов легче, чем он надеялся. «Это из-за нехватки воды», — сказал он, а сельскохозяйственная машина ревела позади него, срезая…
Из-за глобального потепления температура в Арктике стремительно растет. В результате граница сибирских лиственничных лесов неуклонно продвигается на север, постепенно вытесняя широкие просторы тундры, где обитает уникальное сочетание флоры и фауны. Эксперты из Института Альфреда Вегенера подготовили компьютерную модель того, как эти леса могут распространяться в будущем за…
