Согласно отчету, опубликованному в пятницу, аквакультура играет все более важную роль в удовлетворении мировых потребностей в продовольствии, впервые превосходя дикое рыболовство по производству водных животных.

Ожидается, что глобальный спрос на продукты из водных продуктов будет продолжать расти, поэтому увеличение устойчивого производства имеет жизненно важное значение для обеспечения здорового питания, заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.

В 2022 году в аквакультуре было произведено 94,4 миллиона тонн продукции водных животных — 51 процент от общего объема и 57 процентов продукции, предназначенной для потребления человеком, говорится в сообщении.

«Водные системы все чаще признаются жизненно важными для продовольственной и пищевой безопасности», — говорится в докладе, опубликованном во время встречи экспертов в Коста-Рике для переговоров по сохранению океана.

«Благодаря своему большому разнообразию и способности предоставлять экосистемные услуги и поддерживать здоровый рацион питания водные продовольственные системы представляют собой жизнеспособное и эффективное решение, которое предлагает большие возможности для улучшения глобальной продовольственной безопасности и питания», — добавили в нем.

В отчете отмечается, что в то время как производство дикого рыболовства оставалось практически неизменным на протяжении десятилетий, аквакультура выросла на 6,6 процента с 2020 года.

По его словам, устойчивость диких рыбных ресурсов по-прежнему вызывает беспокойство.

В докладе говорится, что доля морских запасов, вылавливаемых в пределах биологически устойчивого уровня, снизилась до 62,3 процента в 2021 году, что на 2,3 процента ниже, чем в 2019 году.

«Необходимы срочные действия для ускорения сохранения и восстановления рыбных запасов».

Призыв к инвестициям

По прогнозам, к 2030 году население мира достигнет 8,5 миллиардов человек, и «обеспечение достаточного количества продовольствия, питания и средств к существованию для этого растущего населения требует значительных инвестиций», добавили в нем.

«Аквакультура призвана сыграть важную роль, особенно в Африке, где ее огромный потенциал еще не реализован», — говорится в докладе, отмечая, что более 40 процентов населения мира не могут позволить себе здоровое питание.

Продукты водного происхождения остаются одним из наиболее продаваемых продовольственных товаров, принося рекордные 195 миллиардов долларов в 2022 году, что на 19 процентов больше, чем до пандемии, говорится в сообщении.

«Несмотря на эти значительные достижения, сектор по-прежнему сталкивается с серьезными проблемами, связанными с изменением климата и стихийными бедствиями, нехваткой воды, загрязнением окружающей среды, утратой биоразнообразия» и другими антропогенными воздействиями, добавили в нем.

Отчет был выпущен приурочен к встрече в Сан-Хосе представителей стран, ученых и международных экспертов по подготовке к третьей конференции ООН по океану, которая состоится во Франции в 2025 году.

Заместитель генерального секретаря ООН по социальным вопросам Ли Цзюньхуа заявил в начале переговоров, что защита океана является «не вариантом, а императивом».

Президент Коста-Рики Родриго Чавес, хозяин двухдневной встречи, заявил, что, если мир не предпримет никаких действий, «мы, как поколение, отнимем будущее человечества».

Участники обсудят такие вопросы, как способность океана поглощать углекислый газ, необходимость устойчивого рыболовства и борьба с загрязнением морской среды.