Археологическая находка в Пиренеях Уэска позволила исследователям впервые определить стратегии управления животноводством и методы кормления, которые демонстрируют, как первые высокогорные общества в начале периода неолита уже осуществляли сложную животноводческую и сельскохозяйственную деятельность, а не ограничивались ею.
Исследование , опубликованное в журнале Frontiers in Environmental Archeology, является первым, в котором анализ стабильных изотопов углерода и азота сочетается с археозоологическим анализом. Исследование, координируемое UAB и включающее участие CSIC, Университета Эворы и правительства Арагона, также задокументировало, как экономическое значение свиней в регионе Уэскан восходит к эпохе неолита.
Исследования стратегий управления и использования животных ресурсов в высокогорных районах в эпоху раннего неолита, примерно 6500–7500 лет назад, были обусловлены предположением, что заселение этих регионов человеком в основном носило сезонный характер и что экономическая практика в значительной степени была сосредоточена на использовании дикие ресурсы.
Что касается животноводства , то в высокогорных районах традиционно выделяется роль отгонного выпаса овец и коз, в то время как другим видам животноводческой деятельности, в которых особое внимание уделяется временному содержанию этих стад животных, отводится лишь второстепенная роль.
Исследователи из лаборатории археозоологии и группы высокогорной археологии Автономного университета Барселоны (UAB), Университета Эворы (лаборатория ГЕРКУЛЕС), Института Мила и Фонтанальс-CSIC и Генерального управления культурного наследия правительства Арагона, теперь впервые удалось охарактеризовать методы животноводства и стратегии кормления домашних животных в высокогорных регионах во время раннего неолита, в частности, на археологическом памятнике Коро Трасито, расположенном в регионе Собрарбе, Арагон. Их исследования дали новые элементы , которые можно использовать при изучении сложности процессов неолитизации в Центральных Пиренеях.
Исследование, проведенное исследовательской группой, было сосредоточено на оценке экологии животных, стратегий управления животноводством и практики кормления, реализованных первыми обществами, поселившимися в высокогорных регионах (более 1500 метров над уровнем моря). Для этого команда стала первой, кто применил в условиях высокогорья комбинацию анализа стабильных изотопов углерода и азота в костном коллагене — исследование этих двух изотопов можно использовать для определения диеты и положения в пищевой цепи. животные — и археозоологический анализ останков животных того периода. Благодаря этой комбинации исследователи смогли документально подтвердить, что стратегии управления и кормления различаются в разных стадах.
Полученные результаты показали, что стада, принадлежавшие этим первопоселенцам, были небольшими и состояли из нескольких особей каждого вида: коров, коз, овец и свиней (Bos taurus, Capra hircus, Ovis aries и Sus Domesticus) и использовались в основном для производство мяса и молока. Кроме того, исследователям удалось задокументировать рост экономического значения свиней (Sus Domesticus) в эпоху неолита.
Наличие в некоторых изученных случаях различных способов управления кормлением животных, с доступом к различным пастбищам и возможным обеспечением кормами, в основном из излишков сельскохозяйственной продукции , показывает, что методы животноводства, разработанные на участке Коро Трасито, были консолидированными практиками на участке Коро Тразито. начало неолита и связано с земледельческой практикой. Исследование также демонстрирует, как стада адаптировались к условиям пещеры.
Результаты археозоологического, изотопного и археологического анализов показывают, что обитатели пещеры Коро Трасито использовали преимущественно внутренние ресурсы. Кроме того, наличие преобразований, связанных с молочными продуктами и жирами, а также существование хранилищ внутри пещеры указывают на сложность процессов неолитизации в Центральных Пиренеях и на то, как эти районы были быстро интегрированы в еще более широкую и более сложная экономическая система.
