Почему же людям так трудно отказаться от сладкого?

Напомним, гормоны грелин и лептин являются главнейшими, отвечающие за контроль над аппетитом. Буквально недавно было показано, что этот гормон вырабатывается в некоторых участках мозга.

Ученые из германского центра исследований диабета при активном участии иных медицинских центров страны сделали вывод, что люди часто не могут отказаться от сладкой пищи ввиду недостаточной выработки фермента гистондеацетилаза 5 (HDAC5), который играет роль «выключателя», сообщая организму о сытости. Лептин, в свою очередь, уведомляет мозг о чувстве сытости. Ученые опровергли до этого существовавшие выводы, передает ИА «Дейта» ссылаясь на «Информинг». Этот гормон высылает знак о том, что человек насытился. Именно по этой причине тучные люди потребляют огромное количество сладкого. Свою новейшую теорию учёные также связывают с этим гормоном, однако в настоящее время всё немного по другому, по утверждению немецких профессионалов, нередкое потребление чипсов, газировки и остальных высококалорийных продуктов провоцирует нарушение гормонального баланса, а он в свою очередь влияет на «отключение» гормона лептинов. Самый быстрый способ — восполнить энергетические запасы продуктами, содержащими лишнее количество углеводов и жиров.