К такому выводы пришли ученые Оксфордского университета, после многолетних наблюдений за людьми-вегетарианцами. Чтобы более ясно понять о воздействии вегетарианства на человека, пациентам делали томограмму, которая показала, что чем меньше потребление продуктов животного происхождения, тем меньше становится мозг.

Ученые на протяжении многих лет наблюдали за людьми, отказавшимися от мяса. Так, по их словам, отказ от мяса и рыбы ведет к потере массы мозга. Его нехватка вполне может вызвать нарушения в функционировании центральной нервной системы, а еще анемию.

Английские ученые сообщили, что выгода вегетарианства безумно преувеличена. Возраст респондентов 16 — 87 лет. Отказ от продуктов животного происхождения плохо влияет на мозг.