Фитолит и содержание влаги в растениях влияют на скорость истирания зубной эмали у позвоночных.
Фитолит и содержание воды в растениях вызывают разную степень истирания зубной эмали у позвоночных. К такому выводу пришла международная исследовательская группа во главе с учеными из Университета Йоханнеса Гутенберга в Майнце (JGU). Их исследование, опубликованное в Интернете перед публикацией в журнале PNAS , имеет значение для того, как истолковать износ зубов у вымерших животных и как эту информацию можно использовать для восстановления их диетического поведения и среды обитания.
В своем исследовании исследователи смогли продемонстрировать, что зубная эмаль истирается быстрее, когда потребляются растения с более высоким содержанием фитолита, такие как трава , а не растения с низким содержанием фитолита, такие как люцерна. Фитолиты — это микроскопические минеральные включения из диоксида кремния, которые присутствуют во многих растениях. Хотя фитолиты мягче зубной эмали , ученые не уверены, вызвано ли истирание зубов в основном фитолитами внутри растений или частицами минералов и песком, прилипшим к поверхности растений.
Для оценки абразивного действия фитолитов шести групп морских свинокв клинике при зоопарке Цюрихского университета экзотических животных и диких животных в течение трех недель кормили тремя различными свежими или сушеными растениями (люцерна, трава и бамбук). Растения, скармливаемые морским свинкам, имели различные уровни содержания фитолита, варьирующиеся от 0,5 до 3 процентов, но в остальном не содержали прилипших частиц. Топографическую поверхность эмали моляров морских свинок затем исследовали с помощью микроскопии высокого разрешения. Это показало, что истирание было более интенсивным с увеличением содержания фитолита в корме.
Кроме того, было также отмечено, что содержание воды в растениях играет роль. В ходе исследования ученые систематически анализировали абразивные свойства свежих и сухих растений.с различным содержанием фитолита. Они определили, что сухой корм приводит к большему износу зуба, чем эквивалентный свежий корм.
«Эмаль морских свинок, которых мы кормили на сухой траве, была гораздо более изношенной и шероховатой, чем эмаль животных, которой давали свежую и, следовательно, влажную траву», — сказала доктор Даниэла Винклер, руководитель исследования в Институт наук о Земле при ЮГУ. Примечательно, однако, что не было никаких различий в текстуре поверхности зубов у морских свинок, которые ели свежую или сушеную люцерну, и тех, которые ели свежую траву. «Несмотря на то, что уровень износа после потребления люцерны и влажной травы остается таким же низким, ландшафт, в котором растут люцерна или трава, может сильно отличаться», — отметил Винклер.
«Это может указывать на потенциальный источник ошибки в том, как палеонтологи использовалиистирание зубов для восстановления рационов и мест обитания травоядных животных, — сказал Винклер. — Мы часто пытаемся определить, на что были похожи места обитания соответствующих животных, анализируя истирание их окаменелых зубов. Например, меньшее ссадина указывает на то, что животное могло бы жить в лесном ландшафте с большим количеством трав и листвы, а не в степной среде, где преобладают травы. Кроме того, поверхностные текстуры зубов травоядных трав могут напоминать текстуры пожирателей листьев. Мы должны учитывать эти выводы при восстановлении рациона вымерших животных на основе их ископаемых зубов », — заключил Винклер.
