Доказано, что помидоры лучше не чистить — Ученые

Прочитано: 308 раз(а)


Похожий вывод профессионалам удалось сделать благодаря методу Вайцмана, продемонстрировавшему наличие в томатах до этого неизвестных антиоксидантов. Для этого профессионалы создали компьютерный механизм MatchWeiz, который позволяет найти метаболиты посредством контроля эмпирических итогов с метаболического рассмотрения определенного растения. В кожуре плодов обнаружилось огромнейшее количество метаболитов, неизвестных ранее.

С помощью MatchWeiz учёные смогли выявить в помидорах 20 частиц, о наличии которых в этом овоще ранее не было известно. Он дает возможность отыскать метаболиты посредством контроля эмпирических итогов с метаболического рассмотрения определенного растения. В похожем открытии ученым значительно помог метод Вайцмана: именно с его помощью удалось выяснить, что в кожуре помидоров содержатся полезные для организма антиоксиданты.

Профессионалы в процессе исследования узнали, что помидоры не стоит чистить. Таким путем удалось обосновать наличие в кожуре упомянутых овощей полезных химических компонентов.

помидоры лучше не чистить 



Новости партнеров