Общепит снижает градус: продажи алкоголя в ресторанах и барах рухнули на 42,4%
В первой половине 2026 года российский ресторанный бизнес столкнулся с драматическим падением продаж алкогольной продукции. Согласно подсчётам участников алкогольного рынка, с которыми ознакомился «Коммерсантъ», реализация крепкого алкоголя и вин в сегменте HoReCa (отели, рестораны и кейтеринг) сократилась на 42,4% в годовом выражении — до 818,3 тыс. дал. При…









