Можно смело сказать, что питание на борту самолетов компании Аэрофлот – лучшее в Российской Федерации, в СНГ и в странах ближнего зарубежья.
Компания ПАО «Аэрофлот» была награждена высокой премией среди авиакомпаний, такой как «Вкус на высоте» в номинациях «Лучшее бортовое питание авиакомпании Российской Федерации, стран СНГ и ближнего зарубежья» и «Лучшее специальное меню».
Изначально данная награда среди авиакомпаний была внедрена знаменитым международным изданием в сфере путешествий журналом Business Traveller и впервые была вручена Российской Федерации. Церемония вручения награды прошла в гостинице «Radisson Royal , Москва» 7 июня .
Номинанты на премию были выбраны в результате голосования, которое проходило онлайн. Голосования для выбора победителей проходило с 12 мая по 4 июня 2017 года на сайте интернет журнала в русскоязычной версии Business Traveller. При организации данного голосования и мероприятия принимали участие поисковик авиабилетов онлайн Aviasales и оператор мобильной связи «Билайн». Оставить свою оценку и голос мог каждый пользователь, который хоть раз летал на пассажирском самолете. Для голосования были представлены больше 150 авиакомпаний, как из России, так и международные. Бортовое питание в сервисах бизнес-класс можно было оценить в пяти номинациях: Россия, страны СНГ и ближнего зарубежья; Азия, Европа, Ближний Восток, авиакомпания с лучшим специальным меню.
Компания «Аэрофлот» получила положительную оценку за большое внимание к удобствам и комфорту клиентов во всех стадиях путешествия, в котором значительным элементом выступает разнообразие меню, здоровое и вкусное питание. Лидирующая авиакомпания «Аэрофлот» победила благодаря постоянному мониторингу вкусов, предпочтений и традиций в питании своих клиентов. На борту самолетов компании предлагается более 17 вариантов особенного меню, а также среди них вегетарианские сеты, разные наборы блюд, для людей с учетом их возраста, религии и медицинских показаний. Компания подходит к вопросу питания очень скрупулезно, пытаясь удовлетворить предпочтения в еде каждого своего клиента в бизнес классе. Всё это было оценено клиентами высоко, что отобразилось при голосовании и выборе победителя.
Предпочтения в еде на регулярной основе изучаются и разрабатывается меню благодаря краудсорсинговым исследованиям. Всё чаще предлагают увеличить в меню бортового питания ассортимент русской кухни. Новый тренд не остался без внимания, так ответом компании «Аэрофлот» стало новое специальное меню под названием «Русское». Меню на бортах самолетов появилось с 1 июня 2017 года.
