Летний вечер на даче или в собственном дворе способен превратиться в испытание, едва солнце клонится к заказу, а воздух наполняется назойливым жужжанием. Магазинные фумигаторы, спирали и репелленты не всегда оказываются под рукой, да и далеко не каждому хочется дышать синтетическими инсектицидами на собственном участке. Между тем народный опыт веками накапливал рецепты, позволяющие отвадить крылатых агрессоров подручными средствами — от кухонной соды и пряной гвоздики до спитого кофе и обычного лаврового листа. При грамотном сочетании нескольких методов можно добиться того, что ни мухи, ни комары не рискнут приблизиться к вашей зоне отдыха, а сам участок останется безопасным для детей, домашних питомцев и полезных насекомых.
Почему народные средства работают: принцип многослойной защиты
Любое покупное средство от летающих насекомых действует по одному из трёх сценариев: оно либо физически уничтожает вредителей (инсектициды), либо маскирует запах человека и перебивает естественные аттрактанты (углекислый газ, молочную кислоту, пот), либо создаёт невыносимую для комаров и мух ароматическую среду. Домашние рецепты, о которых пойдёт речь, воспроизводят те же механизмы, но используют для этого исключительно природные компоненты. Более того, народный подход предполагает комплексную оборону, когда по периметру выставляются дымящиеся барьеры, непосредственно в беседке или у обеденного стола работают испаряющиеся аромамасла, а в дальнем углу сада размещаются отвлекающие ловушки. Такой эшелон не оставляет насекомым ни единого шанса.
Тлеющая «спираль» из кухонного шкафа: сода, мука и гвоздика
Наиболее известный и многократно проверенный рецепт имитирует действие фабричной дымовой спирали, только дым в нём образуется за счёт медленного тления густой пасты на основе пищевой соды. Для приготовления состава потребуются три столовые ложки обычной питьевой соды, одна-две столовые ложки муки (или крахмала), столовая ложка с горкой молотой гвоздики и немного воды. Мука здесь выполняет роль связующего вещества и одновременно горючего компонента, который поддерживает тление, а гвоздика — главный действующий агент. Если молотой пряности под рукой не оказалось, её прекрасно заменит эфирное масло гвоздики в количестве пятнадцати-двадцати капель; такой вариант даже предпочтительнее, поскольку концентрация эвгенола — вещества, невыносимого для обоняния комаров, мошек и многих видов мух — в масле значительно выше.
Технология приготовления элементарна. В небольшой миске смешиваются сухие компоненты, после чего в смесь буквально по каплям добавляется вода при непрерывном помешивании. Задача — получить массу консистенции мокрого песка или очень густой сметаны, которая держит форму, но не растекается. Из полученной кашицы формуют небольшие «шайбы» или конусы и раскладывают их на металлических крышках от банок либо на кусках фольги, сложенной в несколько слоёв. Заготовки необходимо полностью высушить в тени или на солнце до состояния каменной твёрдости. Когда приходит время использовать средство, шайбу устанавливают на негорючее основание (кирпич, камень, мангал) и поджигают зажигалкой. Важно дождаться, чтобы смесь не горела открытым пламенем: как только она займётся, огонь аккуратно сбивают, и шайба начинает тлеть, испуская густой ароматный дым.
Эффект обусловлен двойным действием. Тлеющая гвоздика выделяет эвгенол, который насекомые воспринимают как сигнал опасности; инстинкт заставляет их покинуть задымлённое пространство. Одновременно сама дымовая завеса перебивает запах человеческого тела и углекислого газа, выдыхаемого людьми, лишая комаров возможности найти жертву. Для полноценной защиты большого двора имеет смысл изготовить три-четыре подобные шайбы, расставить их с подветренной стороны по периметру зоны отдыха и поджечь все одновременно. Легкий ветерок разнесёт дым ровно настолько, чтобы окутать стол и скамейки, не создавая при этом дискомфорта для самих отдыхающих.
Отдельно стоит сказать о пожарной безопасности. Хотя состав не горит пламенем, он остаётся источником тления и искр, поэтому устанавливать его следует только на кирпич или металлический поддон, подальше от сухой травы, деревянных настилов и легковоспламеняющихся материалов. Ни в коем случае нельзя оставлять тлеющую шайбу без присмотра, а в регионах, где объявлен особый противопожарный режим, от использования любых открытых источников огня и дыма разумнее вовсе отказаться в пользу альтернативных методов.
Кофе, полынь и далматская ромашка: другие дымовые барьеры
Если по каким-то причинам содово-гвоздичный состав приготовить не удалось, арсенал дымящих средств легко расширить за счёт других доступных ингредиентов. Великолепную репутацию заслужила обычная спитая кофейная гуща. Предварительно высушенную, её насыпают горкой на металлический лист или в старую консервную банку и поджигают. Чистая гуща горит неохотно, поэтому для стабильного тления можно добавить буквально щепотку калиевой селитры — это удобрение продаётся в любом садовом магазине и в малых дозах не представляет опасности, зато заставляет смесь уверенно тлеть наподобие фабричной спирали. Допустим и самый простой вариант: гущу выкладывают на фольгу, слегка сбрызгивают жидкостью для розжига и дают прогореть открытому пламени, после чего начинается долгое ароматное тление. Запах горящего кофе для человека вполне приятен, а вот комары, мошки и многие мухи воспринимают его как агрессивный раздражитель и стараются держаться подальше.
Не менее действенны сушёные травы, собранные в полях или на собственном огороде. Пучки пижмы, полыни горькой и аптечной ромашки (точнее, одного из её видов — ромашки далматской, которую часто называют пиретрумом) поджигают, дают разгореться, а затем притушивают, чтобы они обильно дымили. Пиретрум заслуживает отдельного упоминания: его высушенные соцветия содержат природные пиретрины — вещества, парализующие нервную систему насекомых. На основе пиретрума исторически создавались первые порошковые инсектициды, и в виде дыма он продолжает прекрасно работать. Достаточно бросить небольшой пучок в мангал или костровую чашу, и пространство вокруг наполнится дымом, который не только отпугивает, но и физически ослабляет комаров, оказавшихся в облаке. Полынь, повешенная у входа в беседку или добавленная в костёр, издавна использовалась для изгнания мух — её горький камфорный аромат для них невыносим.
Ароматическая атака без огня: жидкие репелленты для стола и кожи
Если возиться с огнём по каким-то причинам неудобно — например, рядом играют дети или установлены легковоспламеняющиеся садовые конструкции, — ту же гвоздику и её союзников можно перевести в жидкую форму. Самый мощный из природных репеллентов — гвоздичное эфирное масло — в чистом виде наносить на кожу нельзя, поскольку оно способно вызвать раздражение и даже ожог. Однако его легко превратить в безопасный спрей или ароматическую композицию для испарения.
Классический рецепт: один флакон тройного одеколона (либо сто миллилитров водки или разбавленного медицинского спирта) смешивают с пятью-семью миллилитрами гвоздичного масла. Полученную жидкость переливают в пульверизатор и обильно опрыскивают скатерть, занавески беседки, деревянные поверхности и одежду, избегая попадания на открытые участки тела. Спиртовая основа быстро испаряется, оставляя на ткани мельчайшие частицы эвгенола, которые продолжают отпугивать летунов в течение нескольких часов. Если распыление нежелательно, смесь просто разливают по мелким плошкам и расставляют на столе — медленное испарение создаст защитный ореол радиусом в один-два метра. Аналогичным образом работают масла лаванды, цитронеллы, чайного дерева и мяты болотной; их можно добавлять в ту же основу или применять соло.
Отдельного внимания заслуживает ванилин — но именно кристаллический, а не ванильный сахар, в котором действующего вещества почти нет. Маленький пакетик (два грамма) растворяют в ста миллилитрах тёплой воды, тщательно взбалтывают и наносят на открытые участки кожи и волосы. Запах получается нежный, кондитерский, совершенно не раздражающий человеческое обоняние, зато комары его категорически не приемлют. Правда, действует такое средство недолго — около полутора часов, после чего опрыскивание придётся повторить. Против мух ванильный раствор, увы, почти бессилен, поэтому его разумно комбинировать с другими методами.
Ещё один незаслуженно забытый помощник — лавровый лист. Крепкий отвар из целой пачки сухого листа на литр кипятка после остывания разбрызгивают по помещению или наносят на салфетки, развешанные по беседке. Лавровое эфирное масло, нанесённое на те же салфетки или деревянные бруски, действует ещё интенсивнее. Пряный, терпкий запах не нравится ни комарам, ни большинству видов мух, а для человека он создаёт атмосферу уюта и легкого южного колорита.
Хитрые ловушки: отвлекаем и уничтожаем
Пока дымовые и ароматические барьеры сдерживают основной натиск с воздуха, имеет смысл выставить в стороне от зоны отдыха приманки, которые переманят оставшихся насекомых на себя и не позволят им добраться до стола. Для мух самой губительной оказывается их собственная любовь к сладкому.
Готовится элементарная отрава: в двух столовых ложках воды разводят по столовой ложке сахара и любого варенья или мёда. В получившийся сироп добавляют чайную ложку чёрного молотого перца — он создаёт жгучий эффект, который мухи переносят плохо, — либо несколько капель жидкого средства для мытья посуды. Мыльный раствор снижает поверхностное натяжение жидкости, и муха, севшая попить сладкого, уже не может взлететь и тонет. Такое угощение разливают по блюдцам или крышкам и расставляют по периметру участка, лучше всего где-нибудь у компостной кучи или мусорного бака, подальше от обеденной зоны.
Комары и мелкая мошкара летят не только на запах, но и на углекислый газ, который мы выдыхаем. На этом физиологическом механизме построена дрожжевая ловушка из пластиковой бутылки. У бутылки отрезают верхнюю треть, переворачивают горлышком вниз и вставляют обратно в нижнюю часть, как воронку. Внутрь заливают приманку: стакан тёплой воды, две столовые ложки сахара и треть чайной ложки сухих хлебопекарных дрожжей. Смесь начинает бродить, выделяя углекислый газ — точно такой же сигнал, какой заставляет комаров искать теплокровную добычу. Привлечённые насекомые залетают в воронку, а выбраться наружу уже не могут и погибают в жидкости. За сутки такая простая конструкция способна собрать десятки комаров, ощутимо снижая их поголовье вокруг.
Живой щит: растения-репелленты по периметру
Никакая, даже самая продуманная система отпугивания не сравнится по долговременной эффективности с правильно подобранными растениями, высаженными в кашпо, ящиках или прямо в грунт по краям зоны отдыха. Живые зелёные барьеры работают весь сезон, требуя лишь минимального ухода, а заодно украшают участок.
Базилик занимает первое место в списке врагов мух. Его резковатый пряный аромат, который мы так ценим в салатах, для мушиного обоняния нестерпим. Несколько горшочков с базиликом, расставленных на столе или по перилам веранды, создают невидимый купол, пересекать который мухи не рискуют. Чтобы усилить эффект, можно время от времени срывать листочек и растирать его в пальцах — концентрация эфирных масел в воздухе моментально возрастает.
Мята болотная (пеннироял) и её ближайшая родственница — мелисса лекарственная — действуют в первую очередь на комаров. Их листья содержат пулегон и цитронеллаль — природные репелленты, входящие в состав многих фабричных средств. То же самое можно сказать о душистой герани (пеларгонии), особенно о сортах с лимонным ароматом. Три-четыре кустика по углам беседки справляются с комарами не хуже электрического фумигатора, при этом совершенно безопасны для человека.
Наконец, бархатцы — неприхотливые цветы, которые можно встретить едва ли не на каждой клумбе, — выделяют в воздух и почву вещества, невыносимые не только для комаров и мошек, но и для тли, колорадского жука и многих огородных вредителей. Посадка бархатцев по границе участка или вдоль дорожек — это вложение в защиту сразу на нескольких уровнях.
Стратегия комплексной обороны для идеального вечера
Описанные средства не конкурируют друг с другом — напротив, они созданы для того, чтобы работать в тандеме. Оптимальный сценарий для большого семейного ужина на открытом воздухе выглядит следующим образом.
За полчаса до застолья на границах участка с подветренной стороны поджигаются две-три содово-гвоздичные шайбы (или ёмкости с кофейной гущей). Дым медленно расползается, формируя первичный заслон. В беседке стол накрывают скатертью, заранее опрысканной гвоздично-одеколонной смесью, а в центр ставят плошку с лавровым отваром или композицию из разрезанного лимона, густо утыканного бутонами сушёной гвоздики. Стулья и одежду гостей можно слегка обработать ванильным спреем — это защитит от самых настырных комаров, которые всё же прорвались сквозь дымовой кордон. В десяти-пятнадцати метрах от стола, в тени кустарника, размещают дрожжевую ловушку из бутылки и пару блюдец со сладкой мыльной приманкой — все мухи, привлечённые запахом еды, перенаправятся туда. И завершающий штрих: несколько горшков с базиликом и геранью, сдвинутых ближе к людям, берут на себя роль последнего рубежа обороны.
В такой системе нет ни одного синтетического компонента, все ингредиенты доступны в продуктовом магазине, аптеке или садовом отделе, а главное — вы точно знаете, чем дышите вы и ваши дети. Природа щедро делится инструментами, нужно только правильно собрать их в работающий ансамбль.
