Удостовериться в том, что вино и шоколад помогают быстро сбросить избыточный вес, ученым помогло масштабное исследование, в котором специалисты наблюдали за парами близнецов с различным весом.

Английские ученые сделали ошеломительное открытие: новая диета, главными продуктами которой назвали вино и шоколад, помогает сбросить ненужные килограммы в кратчайшие сроки. При всем этом полученный результат укрепляется надолго. К таким выводам по результатам масштабного исследования пришли научные сотрудники из Королевского колледжа (Лондон, Великобритания), пишет android-robot.com.

Один из близнецов был стройным, а другой сражался с лишним весом.

Выяснилось, что отличия в массе тела были вызваны микрофлорой кишечника.

Понятно, что в ЖКТ обитают сотни тыс. разнообразных бактерий, одни из которых помогают человеку переваривать еду, остальные, напротив, препятствуют этому процессу.

Выяснилось, что худой близнец часто употреблял шоколад с красным вином. Ученые отмечают, что микроорганизмы «любят» продукты вроде сыра, растительного масла, орехов, а еще вина и шоколада.

Во всех этих продуктах содержатся полифенолы — вещества, которые усиливают иммунную систему. Чем больше полифенолов в нашем рационе, тем легче организму усваивать витамины и микроэлементы и тем стройнее мы становимся.