Рыба разрушает иммунную систему человека — Ученые

Прочитано: 336 раз(а)


Ученые из Калифорнийского университета (США) утверждают, что употребление рыбы и морепродуктов может привести к негативному изменению иммунной системы человека.

Группа исследователей под управлением Амро Хамдуна из Скриппсовского океанографического института обнародовала исследование, в рамках которого сообщается, что употреблять в пищу рыбу становится все опаснее. Такой вывод сделали профессионалы Скриппсовского океанографического института. Это приводит к тому, что рыбы отравляются разными небезопасными веществами. Ученые говорят, что стойкие органические загрязнители, которыми наполняются водоёмы из-за людей, могут копиться в мышечной ткани многих видов рыб. Такие вредные вещества находятся в пестицидах, в различных продуктах нефтехимической индустрии, а еще являются частичкой огнеупорных материалов. Отмечено, что профессионалы уверены в наличии данных веществ не только лишь в рыбе, а и в мясе либо молоке. При всем этом профессионалы говорят, что это не единственные рыбы, которые могут подорвать иммунную систему человека. Кстати, для малышей стойкие органические загрязнители представляют особую угрозу: они концентрируются в грудном молоке, и организму, в котором иммунная система продолжает формироваться, особенно трудно им противоборствовать.

Результаты исследования размещены в специализированном издании.

Свою работу учёные опубликовали в журнале Science Advances.

Рыба разрушает иммунную систему человека 



Новости партнеров