Научные работники в процессе опыта проводившегося на дрожжах узнали как питательные вещества, находящиеся в наших клетках влияют на активность генов.

Как объясняют профессионалы Кембриджского университета и Института Фрэнсиса Корка, практически все наши гены подвергаются воздействию со стороны рациона питания человека. И метаболизм работает в 2-х направлениях: расщепление молекул для получения энергии для жизни и производство веществ, необходимых клеткам.

Чтобы проверить эту гипотезу, ученые провели ряд экспериментов.

Во время опыта на дрожжах профессионалы изменяли состав продуктов для проведения метаболической реакции, а потом фиксировали приобретенные данные, чтобы определить, как это воздействовало на гены и молекулы дрожжей.

Ralser говорит: «Клеточный метаболизм играет значительно более динамичную роль в клетках, чем мы думали ранее».

Сейчас профессионалам предстоит установить, как именно гены реагируют на продукты либо на лекарственные вещества. К такому несомненному выводу пришли ученые. Ведь даже небольшие различия в метаболизме могут поменять результаты экспериментов, а значит, необходимо сделать новые лабораторные процедуры, чтобы лучше контролировать различия в обмене веществ.