Британский ученый Катрин Харкап составила антирейтинг продуктов, которые ни в коем случае не рекомендует использовать для украшения праздничного стола в Новогоднюю ночь и не только лишь.
Как ни удивительно, рейтинг по-настоящему рискованных продуктов возглавил марципан — смесь измельченного в муку миндаля и сладкой пудры. Как объясняет специалист, в кишечном тракте миндаль превращается в цианистый водород, быстро всасывающий в кровь и в огромных количествах способный причинить вред здоровью. Но все не так ужасно: летальный финал угрожает только тем, кто умудрится съесть не менее 35 килограммов марципана за раз. Чрезмерное употребление мускатного ореха может вызвать тошноту, побудить тахикардию, нарушение зрения и т. д. Дело в том, что мирисцитин по своему действию напоминает амфетамин -достаточно употребить 1,5 ядра ореха.
Вторым вредителем здоровья на новогоднем столе Харкап называет мускатный орех из-за содержания миристицина, владеющего галлюциногенными свойствами.
3-е место в рейтинге -омела.
Кроме того, Харкап отметила опасность еще одного вида растений, используемых в качестве украшений — молочая красивейшего.