Как выяснилось, рыба лучше всего способствует развитию интеллекта у детей. Но ученые из Университета Северной Каролины в США узнали, что самыми ценными компонентами рыбы являются жирные кислоты Омега-3, в частности — ДГК (декозагексаеновая кислота).

Именно ДГК составляет 20 процентов оболочки нервных клеток человека. Есть также препараты с Омега-3 кислотами, однако получать их лучше в составе естественных продуктов. В своей работе медики напомнили, что рыба содержит внутри себя внушительное количество фосфора, который крайне полезен для мозга.

По итогам исследований выяснилось, что дети 7-12 лет, которые недополучали кислоты в рационе, демонстрировали плохие результаты в обучении.

По достоверным имеющимся сведениям исследователей, на развитие детского интеллекта влияют Омега-3 жирные кислоты, а именно — декозагексаеновая кислота (ДГК).

Так как человеческого организма не производит это полезное вещество, его следует принимать самостоятельно в качестве добавки.