Оказалось, что всё дело в изменениях химии мозга.
Американские ученые озвучили причину, по которой люди в осенне-зимний период набирают избыточный вес. Этот факт заставляет человека потреблять больше пищи из-за низкого уровня данного вещества в организме, так как потребление углеводов приводит к его выработке. В процессе исследования выяснилось, что происходят биологические изменения на химическом уровне мозга.
Как передает «Федеральное агентство новостей», в осенний и зимний периоды люди в среднем потребляют на 86 килокалорий больше обычного.
Специалисты говорят, что в этот период года уменьшается выработка серотонина, который отвечает за питание организма. Осенью и зимой потребляемое количество калорий возрастает даже у тех, кто придерживается отменного питания. Небольшое количество данного вещества ведет к желанию потреблять больше углеводов.
Кроме того, набору веса способствуют праздничные застолья с множеством аппетитной еды.